Restaurangprovningen

[Inga blogginlägg att visa ... publicera här]

Kulinariska upplevelser

Vad vore livet utan god mat? Jag har startat denna blogg för att helt och hållet viga den åt mitt stora intresse, vilket givetvis är mat - god mat. Det finns så mycket god mat och alldeles för lite tid, så jag lämnar väldigt lite utrymme åt medelmåttiga måltider. Jag äter mycket ute på restaurang och betalar gärna dyra pengar för intressanta kulinariska upplevelser. Mina utvärderingar kommer att publiceras här.

Min egen mat

Vidare älskar jag såklart att själv laga mat och har alltid fokus på färska, lyxiga råvaror och experternas tillredningstips. Den som får äran att smaka på mina rätter är oftast min fru, men jag bjuder också gärna in vänner på en god myskväll då och då.

Tips & tricks

Så utöver restaurangupplevelser kommer jag här att dela med mig av mina egna favoritrecept, samt alla de kluriga små hemligheter som gör att man lyckas med maten.