Bufféer

Exotiskt fruktfat med fläskfilé Rökt kalkon, rostbiff och rökt skinka Potatissallad med créme fraiche och majonnäs Mimosasallad Alternativt Potatisgratäng (varm) Blandad sallad med grönsaker och dressing Baguette och smör   83 ;- Minimum 5 pers Exotiskt fruktfat med kycklingfilé Fläskfilé, rostbiff och rökt skinka Potatissallad vinaigrette med kaprisbär och rödlök Pastasallad med grönsaker Blandad sallad med grönsaker och dressing Baguette och smör   85 ;- Minimum 5 pers Italiensk buffé med parma, salami & bresola Honungsmelonklyfta Svarta och gröna oliver Kycklingfilé med soltorkade tomater Vitlöksmarinerade champinjoner Tomat- och mozzarellasallad med parmesanvinaigrette Två sorters Italiensk ost med frukt och grönt Grissini, lantbröd och smör Pastasallad   120 ;- Minimum 10 pers Spansk buffé med skaldjurssallad & saffransdressing Avocadoröra Serranoskinka Marinerad bön- och fårostsallad Majschips Kycklingdrumsticks Oliver Ost Lantbröd och smör   110 ;- Minimum 10 pers Texmexbuffé med nachos och vetetortillas Chilikryddad köttfärsröra Chipotlemarinerad kycklingfilé Guaccamole Salsa Tomat gurka lök sallad Jalapenos gräddfil Riven ost   80 ;- Minimum 10 pers Skagenröra på hela räkor Inkokt lax med sås Vert Marinerad helstekt biff med kall örtbearnaise Potatissallad vinaigrette med kaprisbär och rödlök Blandad sallad Brié Frukt och grönt Baguette och smör   145 ;- Minimum 10 pers Kall inkokt lax med smögenpotatis Blandad sallad Grönsaker Baguette och smör   105 ;- Minimum 10 pers Fisk- och skaldjursbuffé med räkor och kräftstjärtar Stenbitsrom, hackad lök och gräddfil Rökt lax Musslor och crabfish Scampi och hela kräftor Västerbottenpaj, Två sorters dressing Blandad sallad Grönsaker Baguette och smör   125 ;- Minimum 10 pers Älgköttbullar, tvärnöskinka med mild smak av bokspån, krutröksost med fikonmarmelad Västerbottenpaj, nubbesallad Varmrökt lax med senapssås Brioche   165 ;- Minimum 10 pers